Ombra
Ombra
Ombra

Ombra ist ein italienisches Bistro und Mikrobäckerei.

Bei uns findet Ihr eine feine Auswahl an kleinen italienischen Gerichten, Aperitivo-Snacks, Sauerteigbrot & Naturweinen. 

MIKROBÄCKEREI

APERITIVO

FEINKOST

CATERING

Wir backen täglich Sauerteigbrote, Focaccia & Dolci für Euch. Unser Brot wird aus Bio-Mehl hergestellt und ist auch zum Mitnehmen erhältlich.

Ein paar Snacks zum Teilen und dazu den passenden Vino oder Cocktail – der perfekte Aperitivo, wie in Italien.

Entdeckt unsere Auswahl an Produkten von kleinen Manufakturen aus verschiedenen Regionen in Italien. Perfetto auch als Geschenkbox!

Wir bieten unsere Speisen & Getränke auch für Firmen-Events oder private Feiern an – in unserem Laden oder in Eurer Location.

Ombra
Ombra

PRODUKTE & PHILOSOPHIE

Die meisten unserer Produkte importieren wir selbst aus verschiedenen Regionen in Italien und kooperieren hierbei nur mit kleinen Lebensmittelbetrieben und Weingütern, welche wir alle persönlich besichtigt haben. 

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und achten bei ihrer Auswahl besonders auf eine transparente und handwerkliche Herstellungsweise. Wir stehen im engen Kontakt zu unseren Produzenten und teilen Ihre Unternehmensphilosophie, welche wir gerne an Euch weitergeben möchten!

Ombra
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Ombra

Events & News

  • Jeden Mittwoch ab 11:00 Uhr Pizzaparty mit Sauerteigpizza & Vino
  • 15.08.24 : Festa Ferragosto" - Pizzette, Arancini & Spumante von 17:00 - 21:00 Uhr

 

  • Vom 21.08 - 24.08 bleibt das Ombra geschlossen 

 

Ombra

UNSERE SPEISEKARTE

Essen & Trinken

Sandwich & Brot

Sauerteigfocaccia – €6

Tâglich wechselnd

HAUSGEMACHTES SAUERTEIGSANDWICH MIT:

Schwarzem Olivenpaté & Radicchio
& Gegrillter Aubergine – €9

Rotem Pesto & Rohmilchkäse & Gegrillter Paprika – €9

Prosciutto Crudo & Rohmilchkäse – €9

HAUSGEMACHTES SAUERTEIGBROT MIT:

Eingelegtem Gemüse della Casa & Pesto – €10

Sardinen & Butter – €13

Unser hausgemachtes Sauerteigbrot wird nur mit steingemahlenem Biomehl aus Italien, Wasser & Salz zubereitet. Ihr könnt unser Brot auch als ganzen Laib für Zuhause mitnehmen.

Piatto della Settimana

Wochengericht 12-15 Uhr

Tagliere

Salumi – €16

Auswahl an Schinken & Wurst von kleinen Manufakturen

Formaggi – €16

Auswahl an Käse von kleinen Manufakturen

Snacks

Kapernäpfel – €3,5

Sizilianische Oliven – €4

Portion hausgemachtes Sauerteigbrot – €4

Eingelegtes Gemüse della Casa – €5

Aperitivo

Spritz Bitter – €9

Spritz Limone – €9

Cynar Tonic – €8

Vermouth Tonic – €9

Rot / Weiß

Alkoholfrei Aperitivo – €7,9

Vino & Birra

Da wir unsere Weine gerne wechseln, haben wir keine klassische Weinkarte. Je nach Wein haben wir drei unterschiedliche Preiskategorien.

Glas – €6,9 / €7,9 / €9,5

0,15 l

Flasche – €28 / €35 / €42

0,75 l

Italienisches Craftbier – €4

0,33 l

Alkoholfreie Getränke

Limonade – €3,5

Limone / Blutorange / Chinotto
0,33 l

Spremuta – €4,5

Frisch gepresster Saft aus gemischten Zitrusfrüchten

0,2 l

Wasser – €3 / €6

Naturale / Frizzante
0,25 l / 0,75 l

Caffè

Espresso – €2,5 / €3

Singolo / Doppio

Espresso Macchiato – €3

Cappuccino – €3,6

Americano – €3

WARUM OMBRA?

Wortwörtlich übersetzt bedeutet das Wort ›Ombra‹ Schatten auf Italienisch. Die Venezianer benutzen den Begriff jedoch, wenn sie Lust auf ein kleines Gläschen Vino haben.

»Andiamo a prendere un’ombra?«

Die Redewendung ist durch die Weinhändler entstanden, welche früher auf dem Markusplatz mit ihren beweglichen Marktständen immer dem Schatten folgten, um den Wein kaltzuhalten.

Ombra

CATERING

Du planst eine Geburtstagsparty, eine Firmen-Veranstaltung oder eine Hochzeit?
Dann hol Dir unsere italienische Fingerfood für Deine nächste Feier. Schreib uns gerne eine E-Mail oder ruf uns an und wir erstellen Dir ein individuelles Catering-Angebot.

Ombra
Ombra

Ombra ist ein italienisches Bistro und Mikrobäckerei.

Bei uns findet Ihr eine feine Auswahl an kleinen italienischen Gerichten, Aperitivo-Snacks, Sauerteigbrot & Naturweinen. 

MIKROBÄCKEREI

Wir backen täglich Sauerteigbrote, Focaccia & Dolci für Euch. Unser Brot wird aus Bio-Mehl hergestellt und ist auch zum Mitnehmen erhältlich.

APERITIVO

Ein paar Snacks zum Teilen und dazu den passenden Vino oder Cocktail – der perfekte Aperitivo, wie in Italien.

FEINKOST

Entdeckt unsere Auswahl an Produkten von kleinen Manufakturen aus verschiedenen Regionen in Italien. Perfetto auch als Geschenkbox!

CATERING

Wir bieten unsere Speisen & Getränke auch für Firmen-Events oder private Feiern an – in unserem Laden oder in Eurer Location.

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PRODUKTE & PHILOSOPHIE

Die meisten unserer Produkte importieren wir selbst aus verschiedenen Regionen in Italien und kooperieren hierbei nur mit kleinen Lebensmittelbetrieben und Weingütern, welche wir alle persönlich besichtigt haben. 

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und achten bei ihrer Auswahl besonders auf eine transparente und handwerkliche Herstellungsweise. Wir stehen im engen Kontakt zu unseren Produzenten und teilen Ihre Unternehmensphilosophie, welche wir gerne an Euch weitergeben möchten!

Ombra

Events & News

  • Jeden Mittwoch ab 11:00 Uhr Pizzaparty mit Sauerteigpizza & Vino
  • 15.08.24 : Festa Ferragosto" - Pizzette, Arancini & Spumante von 17:00 - 21:00 Uhr

 

  • Vom 21.08 - 24.08 bleibt das Ombra geschlossen 

 

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UNSERE SPEISEKARTE

Essen & Trinken

Sandwich & Brot

Sauerteigfocaccia – €6

Tâglich wechselnd

HAUSGEMACHTES SAUERTEIGSANDWICH MIT:

Schwarzem Olivenpaté & Radicchio
& Gegrillter Aubergine – €9

Rotem Pesto & Rohmilchkäse & Gegrillter Paprika – €9

Prosciutto Crudo & Rohmilchkäse – €9

HAUSGEMACHTES SAUERTEIGBROT MIT:

Eingelegtem Gemüse della Casa & Pesto – €10

Sardinen & Butter – €13

Unser hausgemachtes Sauerteigbrot wird nur mit steingemahlenem Biomehl aus Italien, Wasser & Salz zubereitet. Ihr könnt unser Brot auch als ganzen Laib für Zuhause mitnehmen.

Piatto della Settimana

Wochengericht 12-15 Uhr

Tagliere

Salumi – €16

Auswahl an Schinken & Wurst von kleinen Manufakturen

Formaggi – €16

Auswahl an Käse von kleinen Manufakturen

Snacks

Kapernäpfel – €3,5

Sizilianische Oliven – €4

Portion hausgemachtes Sauerteigbrot – €4

Eingelegtes Gemüse della Casa – €5

Aperitivo

Spritz Bitter – €9

Weiss/Rot

Spritz Limone – €9

Cynar Tonic – €8

Vermouth Tonic – €9

Rot / Weiß

Alkoholfrei Aperitivo – €7,9

Vino & Birra

Da wir unsere Weine gerne wechseln, haben wir keine klassische Weinkarte. Je nach Wein haben wir drei unterschiedliche Preiskategorien.

Glas – €6,9 / €7,9 / €9,5

0,15 l

Flasche – €28 / €35 / €42

0,75 l

Italienisches Craftbier – €4

0,33 l

Alkoholfreie Getränke

Limonade – €3,5

Limone / Blutorange / Chinotto
0,33 l

Spremuta – €4,5

Frisch gepresster Saft aus gemischten Zitrusfrüchten
0,2 l

Wasser – €3 / €6

Naturale / Frizzante
0,25 l / 0,75 l

Caffè

Espresso – €2,5 / €3

Singolo / Doppio

Espresso Macchiato – €3

Cappuccino – €3,6

Americano – €3

WARUM OMBRA?

Wortwörtlich übersetzt bedeutet das Wort ›Ombra‹ Schatten auf Italienisch. Die Venezianer benutzen den Begriff jedoch, wenn sie Lust auf ein kleines Gläschen Vino haben.

»Andiamo a prendere un’ombra?«

Die Redewendung ist durch die Weinhändler entstanden, welche früher auf dem Markusplatz mit ihren beweglichen Marktständen immer dem Schatten folgten, um den Wein kaltzuhalten.

Ombra

CATERING

Du planst eine Geburtstagsparty, eine Firmen-Veranstaltung oder eine Hochzeit?
Dann hol Dir unsere italienische Fingerfood für Deine nächste Feier. Schreib uns gerne eine E-Mail oder ruf uns an und wir erstellen Dir ein individuelles Catering-Angebot.

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